Risotto d'automne

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forum Index du Forum -> Sciences, Sports et Loisirs -> Recettes de Cuisine -> Plats

Orlane Répondre en citant
Grand conseil
Grand conseil

Hors ligne

Inscrit le: 06 Aoû 2008
Messages: 4 469
Localisation: Normandie-England
Féminin France

MessagePosté le: 25/10/2012 14:32:45    Sujet du message: Risotto d'automne
 
RISOTTO d'Automne


Pour 4:
4 petits potimarrons (300g)
200 g de riz
80 cl de bouillon de volaille
60g de parmesan râpé
1 oignon
2 gousses d'ail
1 c à s de safran
15 cl de vin blanc

Préparation:
* couper les chapeaux des potimarrons et les épépiner
* mettre dans le four préchauffé à 180° 30'
* faire fondre l'oignon et l'ail hachés dans du beurre chaud, dans une sauteuse
* ajouter le riz, remuer 1'
* verser 15cl de vin blanc, laisser s'évaporer, sel poivre
* chauffer le bouillon avec le safran
* en verser une louche sur le riz, remuer, laisser s'évaporer en remuant de temps en temps, et recommencer.
*sortir les potimarrons, avec une cuillère creuser un peu la chair
* écraser la chair et la mélanger au riz en incorporant le parmesan
* farcir le potimarron, replacer les chapeaux et au four 15'

Revenir en haut
Visiter le site web du posteur

Publicité






MessagePosté le: 25/10/2012 14:32:45    Sujet du message: Publicité
 
PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut

mina Répondre en citant
Grand conseil
Grand conseil

Hors ligne

Inscrit le: 18 Avr 2008
Messages: 16 185
Localisation: sud de la France
Féminin France

MessagePosté le: 25/10/2012 18:11:19    Sujet du message: Risotto d'automne
 
ça m'a l'air bien bon!!!


Revenir en haut

Orlane Répondre en citant
Grand conseil
Grand conseil

Hors ligne

Inscrit le: 06 Aoû 2008
Messages: 4 469
Localisation: Normandie-England
Féminin France

MessagePosté le: 02/11/2012 11:29:10    Sujet du message: Risotto d'automne
 
1ère fois que j'en faisais , c'est un régal!

Revenir en haut
Visiter le site web du posteur

curieuse Répondre en citant
Modérateur
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 30 Mar 2008
Messages: 1 161
Féminin Quebec

MessagePosté le: 05/11/2012 22:22:44    Sujet du message: Risotto d'automne
 
Recette facile... j'aime... et ça l'air tellement bon! 

Revenir en haut
Visiter le site web du posteur

Granny Répondre en citant
Grand conseil
Grand conseil

Hors ligne

Inscrit le: 02 Déc 2010
Messages: 6 783
Localisation: Belgique
Féminin Belgique

MessagePosté le: 10/11/2012 00:59:32    Sujet du message: Risotto d'automne
 
Je pourrais le faire pour moi seule! Grizzly ne sait pas voir le riz ! et moi j'adore !

Pour vivre heureux vivons cachés

Revenir en haut

Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: 21/08/2017 15:47:13    Sujet du message: Risotto d'automne
 
Revenir en haut
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forum Index du Forum -> Sciences, Sports et Loisirs -> Recettes de Cuisine -> Plats
Page 1 sur 1

Choose Display Order
Montrer les messages depuis:   
User Permissions

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation




Skin Créé par: Sigma12
Adapté par: Dune13 (Copyright © 2003-2013.Tous droits réservés)
Powered by phpBB © 2001, 2017 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com